Dogodki

NASTOP BARITONISTA ZDRAVKA PERGERJA IN PIANISTA STEFANA PAJANOCIĆA NA OTVORITVI " 11. CEFOOD CONGRESA SREDNJE EVROPE 2022"V TERMAH ČATEŽ DNE 27.09.2022

27.09.2022

11. CEFOOD KONGRES O HRANI IN PREHRANI LETOS ZNOVA V SLOVENIJI
V času od 27. do 30. septembra 2022 bo v Termah Čatež potekal 11. CEFood kongres o hrani in prehrani (11th Central European congress on food and nutrition), ki nadaljuje tradicijo prvega srednjeevropskega kongresa o živilih, tehnologiji, prehrani in zdravju, ki je bil v Ljubljani organiziran že leta 2002. Osnovni namen kongresa je tako širjenje znanja o hrani, prehrani in tehnologijah ter posledično zdravju in varnosti živil ter čim učinkovitejša implementacija le tega v agro-živilska in prehranska podjetja, z namenom reševanja aktualnih izzivov, povezanih s hrano.

Moto letošnjega kongresa je »Hrana, tehnologija in prehrana za zdravega človeka v zdravem okolju«, častni pokrovitelj kongresa pa je predsednik Republike Slovenije Borut Pahor.

V okviru CEFood 2022 bo Republika Slovenija gostila ugledne strokovnjake tako na akademski kot tudi na aplikativni ravni iz držav srednjeevropskega prostora, ki z 230 milijoni prebivalcev predstavljajo 3 % svetovne populacije. Na kongresu pričakujejo različne strokovnjake s področja pridelave, predelave, priprave in uživanja živil. Kongres predstavlja vrhunski strokovni in znanstveni dogodek, ki bo pomembno prispeval k povezovanju strokovne in znanstvene srenje ter mladih, ki nabirajo znanja in si utirajo pot na strokovnih in raziskovalnih področjih, povezanih s prehrano.

Predviden je pester in zanimiv znanstveni program z uglednimi predavatelji iz držav Srednjeevropske pobude. Kongres bo poleg vsebinsko bogatega programa ponudil tudi nekatera druga doživetja s področja slovenske kulinarike in njene gastronomske dediščine.

Vse zainteresirane vabimo k oddaji povzetkov prispevkov, februarja pa bodo že odprte tudi prijave na kongres: https://cefood2022.si/

V KULTURNEM PROGRAMU NA OTVORITVI BOSTA SODELOVALA:

ZDRAVKO PERGER -  Bariton


STEFAN PAJANOVIĆ - klavir  


Zdravko Perger je bil solist v ljubljanski operi Za seboj ima lepo število opernih likov med katerimi najbolj izstopajo: Harlekin iz Ariadne na Naksosu, Figaro v Seviljskem brivcu, Belcore v Kapljicah za ljubezen, Chansonet v Gorenjskem slavčku, Germont v Traviati… Posveča se slovenski ljudski in umetni pesmi, predvsem z novitetami in sakralni glasbi. Nastopal je s simfoničnim odrkestrom RTVZagreb, Simfonični orekester Pecsi (Madžarska), Simfonični orekester Camerata Labacensis iz Ljubljne, Simonični orkester TU – Dunaj .Filharmonija Veneto Treviso in Filharmonija Veneto iz Benetk. Gostoval:  v Avstriji, Italiji, Franciji, Avstraliji, Madžarski in na Japonskem. Štiri leta je bil član slovitega Slovenskega okteta. Posnel je zgoščenko slovenskih ljudskih pesmi. Je ustanovitelj Primorskega mednarodnega glasbenega festivala  v Ajdovščini.


Stefan Pajanović se je rodil leta 1996 v Ljubljani. Klavir je začel igrati pri petih letih
v razredu Lilijane Žerajić. Na mednarodnem tekmovanju Ars nova v Trstu je trikrat
zaporedoma dosegel prve nagrade. Na mednarodnem tekmovanju Euritmia
(Povoletto, Italija) je leta 2009 prejel drugo nagrado, leta 2011 pa osvojil prvo
nagrado in drugo mesto. Leta 2007 je na državnem tekmovanju Temsig prejel
srebrno plaketo, leta 2010 pa zlato plaketo in tretjo nagrado. V letih 2011–2015 se
je šolal na Konservatoriju za glasbo in balet Ljubljana v razredu Lidije Malahotky
Haas. Njegov tedanji glasbeni razvoj potrjujejo nagrade na tekmovanjih v Povolettu
2014, prva nagrada in drugo mesto; na memorialu Jurica Murai v Varaždinu 2015,
druga nagrada; ter Temsigu 2013, srebrna plaketa. Leta 2015 je bil sprejet na
ljubljansko glasbeno akademijo v razred Jasminke Stančul. V letih 2018 in 2019 je
študiral v okviru Erasmus zamenjave na Visoki šoli za glasbo in gledališče v
Munchnu. Septembra lani je kot solist nastopil s Simfoničnim orkestrom RTV
Slovenija. Svoje klavirsko znanje izpopolnjuje na seminarjih in poletnih glasbenih
šolah pri priznanih in svetovno uveljavljenih pianistih in pedagogih, kot so Jasminka
Stančul, Ruben Dalibaltayan, Aleksandar Madžar, Konstantin Bogino, Markus
Bellheim, Aleksandar Serdar, Valerij Piasecki, Laura Pietrocini in Claudio Martinez
Mehner. Zelo se zanima tudi za operno korepetiranje. Leta 2020 in 2021 je deloval
kot korepetitor na poletni operni akademiji maestra Georgea Pehlivaniana,
sodeloval pa je tudi s SNG Opera in balet Maribor